Staročeská kuchyně na hradě Špilberk

Sobota 13.10. 2018 11-22 hod

Na tuto sobotu pro Vás šéfkuchař hradní restaurace Miroslav Sedlák připravil staročeská jídla trošku jinak...

Předkrm:   Domácí paštika, cibulový rohlík 130,-Kč
                Škvarková pomazánka, domácí chléb, vídeňská cibulka, květinové listy 130,-Kč
Polévka:    Krém z červené řepy,trhané maso, mléčná pěna 70,-Kč
Hlav.chod: Hovězí pupek, silný jus,bramborové pyré, kořenová zelenina 230,-Kč
                Líčka na červeném víně, parmazánová kaše 250,-Kč
                Roast beff, chips, glazé, pesto, espuma 180,-Kč

Desert:     Dle denní nabídky

Při rezervaci stolu zašleme mailem na požádání povolení k vjezdu a parkování přímo na hradě Špilberk.
Rezervace: spilberk@hradnivinarna.cz
tel.: +420 727 919 113